BALSAMICO ESSIG AUS MODENA IGP

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Der bekannte und hochwertige Essig entsteht heute noch, wie damals, aus konzentriertem und ausgekochtem Traubenmost aus der Emilia Romagna.

 

Die dunkelbraune Farbe und der unverkennbare Geschmack sind auf den Ausbau in Eichenfässern zurückzuführen. Es reichen wenige Tropfen, um Fleischgerichten, Omeletten und Gemüse einen besonderen Geschmack zu verleihen. Optimal auch auf Parmesankäse und Erdbeeren.


Zutaten/infos

ZUTATEN: Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff E150d. Enthält Sulfite.

LAGERUNGSHINWEISE: Kühl und trocken lagern.


Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert (kJ) 544 Brennwert (kCal) 128
Fett (g) 0 Davon gesättigte Fettsäuren (g) 0
Kohlenhydrate(g) 26 davon Zucker (g) 26
Eiweiß(g) 1 Salz (g) 0,1
 
Artikel hinzugefügt am: 13.11.2019
Zustand: neu
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